Πότε φυτεύουμε σπόρους λαχανικών και λουλουδιών?

Με πολύ απλή και σύντομη αλλά ιδιαίτερα ευχάριστη διαδικασία μπορείτε να δημιουργήσετε έναν μικρό λαχανόκηπο ακόμη και στο μπαλκόνι !  

Οι πιο πολλοί σπόροι λουλουδιών σπέρνονται την άνοιξη όμως υπάρχουν και σπόροι που σπέρνονται άλλες εποχές. Παρακάτω θα προσπαθήσουμε να δημιουργήσουμε έναν αλφαβητικό οδηγό με τους μήνες σποράς. Η σπορά εννοείται ότι γίνεται σε εξωτερικό χώρο και όχι σε θερμοκήπιο, στο οποίο και έχουμε μεγαλύτερο χρονικό εύρος.
Φυσικά ο οδηγός δεν μπορεί να είναι “απόλυτος” και πάντα θα υπάρχουν αποκλίσεις κυρίως λόγω των
θερμοκρασιακών διακυμάνσεων που υπάρχουν από περιοχή σε περιοχή.

ΕΙΔΟΣ ΛΟΥΛΟΥΔΙΟΥ ——- ΜΗΝΕΣ ΣΠΟΡΑΣ
—————————————————–
ΑΛΥΣΣΟΣ —————- ΜΑΡΤΙΟΣ ΑΠΡΙΛΙΟΣ ΜΑΪΟΣ ΙΟΥΝΙΟΣ
ΑΜΑΡΑΝΤΟΣ ————- ΜΑΡΤΙΟΣ ΑΠΡΙΛΙΟΣ ΜΑΪΟΣ
ΑΣΤΕΡ ΜΑΡΓΑΡΙΤΑ ——– ΜΑΡΤΙΟΣ ΑΠΡΙΛΙΟΣ ΜΑΪΟΣ
ΑΧΙΛΛΕΑ —————– ΜΑΡΤΙΟΣ ΑΠΡΙΛΙΟΣ ΜΑΪΟΣ
ΒΑΛΣΑΜΙΝΑ ————– ΜΑΡΤΙΟΣ ΑΠΡΙΛΙΟΣ ΜΑΪΟΣ
ΒΕΡΒΕΝΑ ————— ΜΑΡΤΙΟΣ ΑΠΡΙΛΙΟΣ ΜΑΪΟΣ
ΒΙΓΚΑ (ΔΑΦΝΟΥΛΑ) ——- ΜΑΡΤΙΟΣ ΑΠΡΙΛΙΟΣ ΜΑΪΟΣ ΙΟΥΝΙΟΣ
ΒΙΟΛΕΤΑ —————– ΙΟΥΝΙΟΣ ΙΟΥΛΙΟΣ ΑΥΓΟΥΣΤΟΣ ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΣ ΟΚΤΩΒΡΙΟΣ
ΓΑΡΥΦΑΛΛΟ CHABAUD – ΑΠΡΙΛΙΟΣ ΜΑΪΟΣ —– ΑΥΓΟΥΣΤΟΣ ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΣ ΟΚΤΩΒΡΙΟΣ
ΓΑΡΥΦΑΛΛΟ ΚΙΝΕΖΙΚΟ – ΑΠΡΙΛΙΟΣ ΜΑΪΟΣ
ΓΑΡΥΦΑΛΛΟ ΠΟΙΗΤΩΝ – ΑΠΡΙΛΙΟΣ ΜΑΪΟΣ ΙΟΥΝΙΟΣ ΙΟΥΛΙΟΣ
ΓΕΡΑΝΙ —————— ΑΠΡΙΛΙΟΣ ΜΑΪΟΣ —–ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΣ ΟΚΤΩΒΡΙΟΣ
ΓΚΑΖΑΝΙΑ ————— ΑΠΡΙΛΙΟΣ ΜΑΪΟΣ —–ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΣ ΟΚΤΩΒΡΙΟΣ
ΓΟΔΕΤΙΑ —————- ΜΑΡΤΙΟΣ ΑΠΡΙΛΙΟΣ ΜΑΪΟΣ — ΑΥΓΟΥΣΤΟΣ ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΣ ΟΚΤΩΒΡΙΟΣ
ΓΥΨΟΦΥΛΛΗ ———– ΜΑΡΤΙΟΣ ΑΠΡΙΛΙΟΣ
ΔΙΜΟΡΦΟΘΗΚΗ ——— ΜΑΡΤΙΟΣ ΑΠΡΙΛΙΟΣ ΜΑΪΟΣ
ΕΡΩΤΑΚΙ —————- ΜΑΡΤΙΟΣ ΑΠΡΙΛΙΟΣ ΜΑΪΟΣ
ΖΕΡΜΠΕΡΑ ————– ΜΑΡΤΙΟΣ ΑΠΡΙΛΙΟΣ ΜΑΪΟΣ ΙΟΥΝΙΟΣ
ΖΙΝΙΑ ——————– ΜΑΡΤΙΟΣ ΑΠΡΙΛΙΟΣ ΜΑΪΟΣ ΙΟΥΝΙΟΣ
ΗΛΙΑΝΘΟΣ —————ΜΑΡΤΙΟΣ ΑΠΡΙΛΙΟΣ ΜΑΪΟΣ
ΙΠΟΜΕΑ(ΠΡΩΪΝΗ ΧΑΡΑ) – ΜΑΡΤΙΟΣ ΑΠΡΙΛΙΟΣ ΜΑΪΟΣ ΙΟΥΝΙΟΣ
ΚΑΠΟΥΤΣΙΝΟΣ ———– ΜΑΡΤΙΟΣ ΑΠΡΙΛΙΟΣ ΜΑΪΟΣ
ΚΑΤΗΦΕΣ ————— ΜΑΡΤΙΟΣ ΑΠΡΙΛΙΟΣ ΜΑΪΟΣ
ΚΟΣΜΟΣ —————- ΜΑΡΤΙΟΣ ΑΠΡΙΛΙΟΣ ΜΑΪΟΣ
ΚΥΚΛΑΜΙΝΟ ————- ΙΟΥΛΙΟΣ ΑΥΓΟΥΣΤΟΣ ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΣ ΟΚΤΩΒΡΙΟΣ
ΛΟΥΝΑΡΙΑ(ΓΥΑΛΑΚΙ)—-ΜΑΪΟΣ ΙΟΥΝΙΟΣ ΙΟΥΛΙΟΣ ΑΥΓΟΥΣΤΟΣ
ΛΟΥΠΙΝΟ —————- ΜΑΡΤΙΟΣ ΑΠΡΙΛΙΟΣ ——- ΑΥΓΟΥΣΤΟΣ ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΣ ΟΚΤΩΒΡΙΟΣ
ΜΑΡΓΑΡΙΤΑ ΓΙΓΑΣ ——— ΑΠΡΙΛΙΟΣ ΜΑΪΟΣ ΙΟΥΝΙΟΣ ΙΟΥΛΙΟΣ ΑΥΓΟΥΣΤΟΣ
ΜΕΝΕΞΕΣ —————- ΜΑΡΤΙΟΣ ΑΠΡΙΛΙΟΣ ΜΑΪΟΣ — ΑΥΓΟΥΣΤΟΣ ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΣ ΟΚΤΩΒΡΙΟΣ
ΜΙΜΟΖΑ(ΜΗ ΜΟΥ ΑΠΤΟΥ) – ΜΑΡΤΙΟΣ ΑΠΡΙΛΙΟΣ ΜΑΪΟΣ
ΜΟΣΧΟΜΠΙΖΕΛΟ ———- ΜΑΡΤΙΟΣ ΑΠΡΙΛΙΟΣ ΜΑΪΟΣ — ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΣ ΟΚΤΩΒΡΙΟΣ
ΜΥΟΣΟΤΙΔΑ ————— ΙΟΥΝΙΟΣ ΙΟΥΛΙΟΣ ΑΥΓΟΥΣΤΟΣ
ΝΥΧΤΟΛΟΥΛΟΥΔΟ ——— ΜΑΡΤΙΟΣ ΑΠΡΙΛΙΟΣ ΜΑΪΟΣ
ΠΑΝΣΕΣ ——————- ΜΑΡΤΙΟΣ ΑΠΡΙΛΙΟΣ — ΙΟΥΛΙΟΣ ΑΥΓΟΥΣΤΟΣ ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΣ
ΠΑΣΙΦΛΟΡΑ(ΡΟΛΟΪ) ——- ΜΑΡΤΙΟΣ ΑΠΡΙΛΙΟΣ ΜΑΪΟΣ
ΠΕΤΟΥΝΙΑ —————– ΜΑΡΤΙΟΣ ΑΠΡΙΛΙΟΣ ΜΑΪΟΣ
ΠΟΡΤΟΥΛΑΚΑ ————- ΜΑΡΤΙΟΣ ΑΠΡΙΛΙΟΣ ΜΑΪΟΣ
ΠΡΙΜΟΥΛΑ —————- ΑΠΡΙΛΙΟΣ ΜΑΪΟΣ ΙΟΥΝΙΟΣ ΙΟΥΛΙΟΣ
ΣΕΛΟΖΙΑ —————— ΜΑΡΤΙΟΣ ΑΠΡΙΛΙΟΣ ΜΑΪΟΣ
ΣΚΥΛΑΚΙ ——————- ΜΑΡΤΙΟΣ ΑΠΡΙΛΙΟΣ ΜΑΪΟΣ — ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΣ ΟΚΤΩΒΡΙΟΣ
ΣΤΑΤΙΚΗ —————— ΑΠΡΙΛΙΟΣ ΜΑΪΟΣ — ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΣ ΟΚΤΩΒΡΙΟΣ
ΣΤΡΕΛΙΣΤΙΑ ————— ΜΑΡΤΙΟΣ ΑΠΡΙΛΙΟΣ ΜΑΪΟΣ ΙΟΥΝΙΟΣ
ΤΖΕΝΕΡΑΛΙΑ(ΠΟΛΥΑΝΘΟΣ) – ΜΑΪΟΣ ΙΟΥΜΙΟΣ ΙΟΥΛΙΟΣ ΑΥΓΟΥΣΤΟΣ
ΦΛΟΞ ——————— ΜΑΡΤΙΟΣ ΑΠΡΙΛΙΟΣ ΜΑΪΟΣ
ΦΩΤΙΑ ——————– ΜΑΡΤΙΟΣ ΑΠΡΙΛΙΟΣ ΜΑΪΟΣ
ΩΡΑΙΟΦΥΛΛΟ ————– ΜΑΡΤΙΟΣ ΑΠΡΙΛΙΟΣ ΜΑΪΟΣ

Θα χρειαστείτε :

* καλό φυτόχωμα για να φυτρώσουν οι σπόροι και οι βολβοί

* κύπελλα πλαστικά (του νερού) ή σπορείο

* νάιλον (ή πλαστική σακούλα ) για σκέπασμα.

Τρυπάμε τα πλαστικά ποτηράκια σε 3-4 σημεία στη βάση τους, για να φεύγει το νερό και να αερίζονται.

Γεμίζουμε τα κυπελάκια με χώμα, ελαφρώς πατημένο και σε ύψος τρία δάχτυλα πριν γεμίσει. Ραντίζουμε το χώμα με λίγο νερό, βάζουμε τούς σπόρους, τους σκεπάζουμε με λίγο ακόμη φυτόχωμα  και ποτίζουμε ελαφριά. Οι σπόροι είναι σε τόσο βάθος στο χώμα όσο και το ύψος τους. Δηλαδή τους  σπόρους της ντομάτας ίσα-ίσα τους σκεπάζουμε, ενώ  τους σπόρους του κολοκυθιού τους βάζουμε 2-3 εκατοστά στο χώμα. Αν οι σπόροι είναι μικροί (π.χ. ντομάτα) σε κάθε κύπελλο βάζουμε 4-5 σπόρους, ενώ αν είναι μεγάλοι (π.χ. κολοκύθι) βάζουμε 2-3 σπόρους. Ο χρόνος ζωής των σπόρων είναι γενικά 3 χρόνια. Είναι καλό όμως κάθε χρόνο να ανανεώνουμε τους σπόρους. Τα φυτά μας θέλουν άμεσο ηλιακό φως, για να μεγαλώσουν και να δυναμώσουν.

Το χώμα πρέπει να διατηρείται ελαφριά νωπό. Το σπορείο θέλει ζεστό μέρος, όταν έχει κρύο και αν το έχουμε έξω το σκεπάζουμε το βράδυ. Κάποια φυτά βγαίνουν γρήγορα (π.χ. ντομάτα 10-15 ημέρες) ενώ κάποια άλλα  βγαίνουν αργά  (π.χ. πιπεριά 20-30 ημέρες).Ανάλογα με το ύψος του φυτού , μεταφυτεύουμε τα νεαρά φυτώρια σε χώρο καλά προετοιμασμένο.

 Φρέσκα αρωματικά φυτά για την μαγειρική απ’ ευθείας από την γλάστρα σας! 

  • Δημιουργείστε ένα αρωματικό κήπο στο σπίτι με γλαστράκια βασιλικού, εστραγκόν, δυόσμου, μαντζουράνα..
  • Με σπόρους μπορείτε να φυτέψετε αρωματικά, λαχανικά και λουλούδια.
  • Με βολβούς φυτεύετε κάθε εποχή διαφορετικά είδη που θα ανθίσουν μετά από 1-3 μήνες.